 |
| Ikan Dingkis harganya selangit |
BATAM HARI INI - Dua hari menjelang perayaan Imlek, harga ikan dingkis petelur mencapai Rp400 ribu per kilogram (kg).
Ikan yang hanya ditemukan di perairan Kepri ini dipercaya banyak masyarakat keturunan Tionghoa sebagai lambang pembawa hoki dan menjadi hidangan lezat di malam tahun baru.
Menurut nelayan, ikan dingkis dagingnya terasa lezat dan manis saat musim bertelur, yaitu menjelang perayaan imlek. Moment yang hanya sekali setahun inilah yang menyebabkan ikan dingkis dihargai sangat mahal.
Pantauan Haluan Kepri di Pasar Mitra Raya, pasokan ikan dingkis petelur tidak terlalu banyak. Bahkan ukurannya terbilang kecil. "Peminat ikan dingkis Batam tidak terlalu banyak dibandingkan Singapura. Jadi yang dijual tidak banyak. Lagipula ikan dingkis sekarang agak kurang, yang masuk kecil-kecil, itupun belum bertelur," ujar seorang pedagang yang enggan menyebutkan namanya, Rabu (29/1).
Anto, pedagang ikan dingkis lainnya menyebutkan harga ikan yang memiliki telur di kisaran Rp250 ribu-Rp400 ribu per kg. "Kalau telurnya banyak, harganya bisa mencapai Rp400 ribu per kg," ujar Anto.
Di Pasar Pujabahari Nagoya, ikan dingkis ditawarkan dengan harga antara Rp200 ribu hingga Rp500 ribu. Itupun ukurannya tidak terlalu besar.
Cece, pedagang ikan dingkis di pasar tersebut mengatakan, ikan dipasok Nelayan Jembatan VI Barelang. Ada juga dari nelayan Tanjung Uma, namun tidak banyak. "Banyak yang pesan, ada juga yang beli langsung," ujar Cece.
Sementara, bahan pangan lainnya seperti buncis Rp15 ribu per kg, kacang panjang melambung hingga Rp15 ribu per kg, cabai merah Rp45 ribu per kg, tomat Rp15 ribu per kg, cabai rawit Rp38 ribu per kg, bawang merah asal Jawa Rp28 ribu per kg dan bawang merah Birma Rp16 ribu per kg, dan bawang putih Rp16 ribu per kg.
Sayur mayur, seperti kangkung masih tinggi, yakni Rp10 ribu per kg, bayam Rp10 ribu per kg, sawi putih asal Medan Rp14 ribu per kg, terong Rp14 ribu per kg, kembang kol Rp20 ribu per kg, brokoli Rp30 ribu per kg, petai Rp48 ribu per kg, bawang bombay Rp14 ribu per kg, kentang asal Medan Rp12 ribu per kg , cabai hijau Rp30 ribu per kg, kol Rp8 ribu per kg, daun ubi Rp6 ribu per kg, mentimun Rp8 ribu per kg, selada Rp25 ribu per kg, gambas (oyong) Rp12 ribu per kg, pare Rp14 ribu per kg dan sawi minyak Rp10 ribu per kg, jahe Rp25 ribu per kg dan telur ayam buras Rp35 ribu per papan, atau Rp1.300 per butir.
"Saat ini harga ikan bilis mahal mas, apalagi yang sudah dikupas. Harganya mencapai Rp75 ribu per kg, yang belum dikupas Rp60 ribu," ujar Ratna, pemilik toko Indah di pasar Mitra Raya. (yusri)
Pantauan Haluan Kepri di Pasar Mitra Raya, pasokan ikan dingkis petelur tidak terlalu banyak. Bahkan ukurannya terbilang kecil. "Peminat ikan dingkis Batam tidak terlalu banyak dibandingkan Singapura. Jadi yang dijual tidak banyak. Lagipula ikan dingkis sekarang agak kurang, yang masuk kecil-kecil, itupun belum bertelur," ujar seorang pedagang yang enggan menyebutkan namanya, Rabu (29/1).
Anto, pedagang ikan dingkis lainnya menyebutkan harga ikan yang memiliki telur di kisaran Rp250 ribu-Rp400 ribu per kg. "Kalau telurnya banyak, harganya bisa mencapai Rp400 ribu per kg," ujar Anto.
Di Pasar Pujabahari Nagoya, ikan dingkis ditawarkan dengan harga antara Rp200 ribu hingga Rp500 ribu. Itupun ukurannya tidak terlalu besar.
Cece, pedagang ikan dingkis di pasar tersebut mengatakan, ikan dipasok Nelayan Jembatan VI Barelang. Ada juga dari nelayan Tanjung Uma, namun tidak banyak. "Banyak yang pesan, ada juga yang beli langsung," ujar Cece.
Sementara, bahan pangan lainnya seperti buncis Rp15 ribu per kg, kacang panjang melambung hingga Rp15 ribu per kg, cabai merah Rp45 ribu per kg, tomat Rp15 ribu per kg, cabai rawit Rp38 ribu per kg, bawang merah asal Jawa Rp28 ribu per kg dan bawang merah Birma Rp16 ribu per kg, dan bawang putih Rp16 ribu per kg.
Sayur mayur, seperti kangkung masih tinggi, yakni Rp10 ribu per kg, bayam Rp10 ribu per kg, sawi putih asal Medan Rp14 ribu per kg, terong Rp14 ribu per kg, kembang kol Rp20 ribu per kg, brokoli Rp30 ribu per kg, petai Rp48 ribu per kg, bawang bombay Rp14 ribu per kg, kentang asal Medan Rp12 ribu per kg , cabai hijau Rp30 ribu per kg, kol Rp8 ribu per kg, daun ubi Rp6 ribu per kg, mentimun Rp8 ribu per kg, selada Rp25 ribu per kg, gambas (oyong) Rp12 ribu per kg, pare Rp14 ribu per kg dan sawi minyak Rp10 ribu per kg, jahe Rp25 ribu per kg dan telur ayam buras Rp35 ribu per papan, atau Rp1.300 per butir.
"Saat ini harga ikan bilis mahal mas, apalagi yang sudah dikupas. Harganya mencapai Rp75 ribu per kg, yang belum dikupas Rp60 ribu," ujar Ratna, pemilik toko Indah di pasar Mitra Raya. (yusri)
@
Tagged @ Ekonomi
0 komentar:
Posting Komentar - Kembali ke Konten